Диета при экземе

Почему важно соблюдать диету?

Экзема кожи рук, ног и лица развивается часто по причине серьезных системных нарушений работы организма. Кожные проявления болезни могут сигнализировать о наличии серьезных проблем в работе эндокринной, желудочно-кишечной, нервной системе.

Часто болезнь развивается в результате несбалансированного питания и недостатка в организме витаминов (в частности, витамина В6), минералов, ненасыщенных жирных кислот.

Лечение экземы кожи рук, ног, лица или других участков тела направлено не только на устранение проявлений на коже рук, но и на оздоровление организма в целом.

Важно выявить и устранить внутренние причины развития болезни. Правильное питание при экземе позволяет укрепить организм, насытить его необходимыми веществами, очистить от накопившихся токсинов.

Овощи и нежирное мясо должно быть в меню

При таком заболевании из меню больного следует исключить продукты, которые способствуют усилению кожного зуда и способны вызвать рецидив. Предпочтение нужно отдавать той пище, которая поможет наладить обменные процессы в организме и улучшить в целом пищеварительную систему.

При этом готовить всю пищу больному нужно на пару или методом тушения, варения продуктов.

Во время обострения такого заболевания лучше кушать различные каши, приготовленные на воде, например, пшеничную, овсяную или гречневую. Также диета при экземе кистей рук должна включать в себя всевозможные овощные супы.

Что касается мяса, то можно есть нежирную курицу, мясо кролика или индейки. Во время заболевания стоит употреблять такие кисломолочные продукты, как йогурт, творог, кефир и простокваша.

Не будут лишними и разнообразные овощи. Диета при экземе на ногах может включать в себя морковь, репу, стручковую фасоль и капусту, но при этом нельзя есть картофель.

Из зелени можно кушать укроп, салат, сельдерей, а также петрушку.

Пить стоит различные фруктовые соки желательно светлых оттенков, например, из груши, зеленого яблока, винограда или же ананаса.

Экзема является признаком пониженного иммунитета

Не существует больших различий между питанием взрослого и ребенка при таком заболевании. Специальная диета малыша должна включать в себя употребление тех же самых каш и овощных супов, а также продуктов, содержащих большое количество белка (отварное мясо или рыба).

Ребенок не должен кушать шоколад и иные кондитерские изделия, а также молоко. Или можно употреблять его совсем в небольших количествах.

Все консервированные соки лучше заменять натуральными, а еще в еду и напитки можно добавлять чуть-чуть аскорбиновой кислоты.

Следует учитывать, что такое заболевание, как экзема, проявляется чаще всего на фоне сниженного иммунитета, поэтому диета при сухой экземе, как и диета при мокнущей экземе, всегда должна включать те продукты, которые способствуют поддержанию иммунитета на хорошем уровне.

Качественно подобранная диета поможет избежать обострения такого заболевания и уменьшит его вредное воздействие на организм. Но при этом следует помнить, что такое питание должно стать частью образа жизни. Только систематическое ее применение поспособствует значительному улучшению здоровья больного.

Список продуктов, разрешенных при кожных болезнях, должен озвучивать доктор, ориентируясь при этом на интенсивность экземы, ее природу, симптомы и общее состояние здоровья.

Каждый случай по-своему индивидуален, поэтому то блюдо, которое вызывает обострение заболевания у одного пациента, может быть совершенно безопасным для другого.

Каким же должно быть питание при экземе на руках, ногах и других частях тела?

В первую очередь, нужно отметить оптимальный способ приготовления еды. Придется отказаться от жареных блюд. В некоторых случаях такой отказ может быть временным и вступать в силу только в период обострений заболевания. Однако пациент существенно улучшит состояние здоровья, если исключит жареные продукты совсем. В качестве альтернативы можно употреблять запеченные блюда, а в некоторых случаях – приготовленные на гриле (однако этот аспект обязательно нужно обсудить с врачом).

Блюда, которые входят в меню диеты при экземе, рекомендуется отваривать или готовить на пару. Что касается свежих овощей и фруктов, то они в большинстве случаев употребляются в сыром виде (исключение могут составлять яблоки и груши – их часто запекают). Овощные и фруктовые соки не должны иметь в составе сахар и консерванты. Если соки концентрированные, лучше разбавлять их водой.

В большинстве случаев обострение экземы вызывает белковая пища, блюда с высоким содержанием крахмала и сахара, а также овощи, ягоды и фрукты красного, черного, желтого и оранжевого цветов. Однако так как диета должно быть сбалансированной и полноценной, нельзя слепо отказываться от всех видов белковой пищи и сладостей, чтобы полностью переключиться на безопасные растительные продукты. Именно поэтому не рекомендуется составлять себе рацион самостоятельно: делать это должен квалифицированный аллерголог, дерматолог или диетолог. При этом и сам пациент должен достаточно хорошо ориентироваться в разрешенных и запрещенных продуктах, чтобы находить должную замену потенциально опасным блюдам.

Какие же продукты подходят для составления меню диеты при экземе, а от каких стоит отказаться? Ответ вы найдете в таблице:

Кроме эстетических недостатков экзема на руках доставляет человеку ряд неудобств во время выполнения им повседневных бытовых обязанностей – приготовления пищи, стирки, мытья посуды.

Локализация заболевания на нижних конечностях не так заметна, как на нижних. Однако она причиняет не меньше (а в некоторых случаях – даже больше) сложностей и неприятностей. Так как экзема на ногах может занимать большую площадь, соприкосновение поврежденной кожи с одеждой вызывает дополнительный зуд и дискомфорт. Чтобы уменьшить проявления заболевания, рекомендуется придерживаться описанных выше пищевых рекомендаций относительно диеты.

В большинстве случаев дисгидротическая разновидность болезни поражает кожу на кистях и стопах. Она характеризуется образованием на эпидермисе мелкой сыпи, заполненной серозной жидкостью. Лопаясь, эти пузырьки подсыхают, и на их месте появляются сухие корочки, которые сильно зудят и чешутся. Лечение диету при экземе такого типа назначает врач.

Вызвать обострение заболевания могут не только пищевые продукты, но и другие аллергены – пыль, моющие и чистящие средства, пыльца растений во время их цветения.

Чтобы не усугубить ситуацию, помните о возможности перекрестных реакций: например, если у вас наблюдается аллергия на куриные яйца, исключите из рациона не только их, но и куриное мясо.

Причина данной разновидности заболевания – поражение кожи болезнетворными микроорганизмами. Диета больных микробной экземой обычно включает каши, сваренные на воде, без добавления сливочного масла и сахара, а также молочнокислые продукты.

Это коварное заболевание так и ждет удобного момента, чтобы проявиться красными высыпаниями на коже. Не всегда можно установить, что стало провокатором обострения, но приходится в срочном порядке принимать меры. Это относится не только к приему лекарственных препаратов, но и к рациону.

Диета при экземе подразумевает исключение из меню определенных продуктов питания. К ним относятся:

Изделия из сдобного теста не только вредят фигуре, но и провоцируют обострение экземы

Если удалось купировать заболевание, то необходимо приложить максимум сил, чтобы не допустить обострения вновь. Вот в этот период питание становится наиболее важным фактором для пациента.

Принципиального отличия от питания во время обострения нет, но надо сказать, что в этот период основными способами приготовления пищи должны стать:

• Варка.
• Тушение.
• Запекание.
• Приготовление на пару.

В период ремиссии рекомендуется ввести в рацион:

• Черноплодную рябину.
• Орехи.
• Дыню и арбуз.

Любимые всеми ароматные и сочные плоды помогут разнообразить гипоаллергенную диету при экземе

• Ягоды малины, голубики, смородины.
• Тыкву и кабачок.
• Все виды круп.
• Отварное яйцо, но не более 1 в сутки.

Даже в период ремиссии придется забыть о любимых тортиках, пирожных и прочих сладостях.

Совет. Сладкоежки зададутся вопросом: что можно к чаю при экземе? Ответ прост: сухофрукты, мед, варенье. Сахар, кстати, также не является запрещенным продуктом.

Также лечение болезни, вне зависимости от ее формы и вида, предполагает, что больной будет по-особому питаться.

Диета при экземе должна назначаться лечащим врачом больного. Диета имеет такие общие принципы: из рациона больного исключаются все продукты, способные спровоцировать аллергическую реакцию (например, шоколад, цитрусовые), а также неполезные продукты, пагубно влияющие на ЖКТ: фастфуд, чрезмерно жирное, соленое, острое.

https://www.youtube.com/watch?v=XJFw9OAiIEY

Частые вопросы

Какие продукты следует исключить из диеты при экземе?

Из диеты при экземе следует исключить потенциально аллергенные продукты, такие как молоко, яйца, глютен, орехи, рыба, морепродукты, соевые продукты и цитрусовые. Также рекомендуется ограничить потребление острых и пряных продуктов, алкоголя, кофе и шоколада.

Какие продукты рекомендуется включить в диету при экземе?

При экземе рекомендуется включить в диету продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как лосось, сардины, льняное масло, чиа семена. Также полезно употреблять овощи, фрукты, зеленые листья, цельнозерновые продукты, бобовые, мясо птицы, молочные продукты без лактозы и зеленый чай.

Может ли диета помочь при экземе?

Да, правильная диета может помочь улучшить состояние кожи при экземе. Исключение потенциально аллергенных продуктов и включение питательных, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот может снизить воспаление, зуд и улучшить общее состояние кожи.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Исключите из рациона пищу, которая может вызывать обострение экземы, такую как цитрусовые, орехи, молочные продукты, яйца, глютен, острые и пряные блюда.

СОВЕТ №2

Предпочтение отдавайте пище, богатой омега-3 жирными кислотами, такой как лосось, семена льна, орехи. Омега-3 помогает снизить воспаление в организме.

СОВЕТ №3

Увеличьте потребление фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, таких как ягоды, шпинат, капуста, морковь. Антиоксиданты могут помочь уменьшить воспаление и улучшить состояние кожи.